綜合近年來冷庫的發(fā)展及使用情況來看,傳統(tǒng)的冷庫設(shè)計已經(jīng)難以適應(yīng)市場結(jié)構(gòu)不斷發(fā)展變化的需求,就此從冷庫發(fā)展方面提出以下幾點意見。
1、一般,冷庫改造設(shè)計時,應(yīng)符合GB50072-2001、GB/T11790-1996的規(guī)定。
2、大多冷庫內(nèi)一般不設(shè)內(nèi)川堂。冷藏間內(nèi)設(shè)的回籠間可以不做隔熱處理。同溫庫房的樓層之間和間隔墻均不設(shè)隔熱層。
3、應(yīng)該采取有效措施,防止地基凍鼓,以保證庫內(nèi)結(jié)構(gòu)物在低溫高溫環(huán)境下使用的安全性和耐久性。
4、在地震烈度為七度及七度以上地區(qū)建庫時,冷庫設(shè)計應(yīng)該根據(jù)現(xiàn)行有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的要求,按不同烈度考慮抗震設(shè)防。
5、鄉(xiāng)村建小型冷庫的好處鄉(xiāng)村產(chǎn)地建10噸~20噸的小型冷庫最合適,冷庫價格跟投資在2萬元~4萬元左右,是一般農(nóng)戶能接受的范圍。
這種小冷庫單元的容量小,而且容易控制,出入庫比較方便,一種產(chǎn)品也很容易貯滿,降溫迅速,溫度穩(wěn)定,耗電少,自動化程度也高,就像家用空調(diào)和冰箱那樣容易管理。多個這樣的小冷庫建在一起就形成了小冷庫群,總?cè)萘靠蛇_到數(shù)百噸、上千噸的規(guī)模,它的總投資與同等規(guī)模中、大型冷庫相近。
但它可以保鮮更多的產(chǎn)品和品種,根據(jù)其不同的保鮮溫度要求,可以實現(xiàn)任意分別控制,這是大容量冷庫不容易做到的。總的來說,冷庫的建筑是以其嚴格的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性來保證建筑物的質(zhì)量。
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